闵珺径自走到里头,穿上围裙洗净手,取了已经用开水浸泡发透的竹荪,切成象眼块,把茉莉择去花托备好,取了些一旁小火慢煲的高汤,高汤是从酒店取来,熬煮许久,鲜味浓郁,缀星点调料用以煨鸭舌竹笋,片刻捞出,汤勺上火再注入高汤,复加料酒精盐,同鸭舌竹笋烧开后细细撇去浮沫,盛入碗中,撒落茉莉花,拍拍手微笑瞧着成品。
闵珺先问,“叉烧饭上了吧?”
副厨应了声“对”,而后又补了一句,“哟,居然吃的差不多了。”
全然不知后厨的动静,杨音希默默低头扒
闵珺径自走到里头,穿上围裙洗净手,取了已经用开水浸泡发透的竹荪,切成象眼块,把茉莉择去花托备好,取了些一旁小火慢煲的高汤,高汤是从酒店取来,熬煮许久,鲜味浓郁,缀星点调料用以煨鸭舌竹笋,片刻捞出,汤勺上火再注入高汤,复加料酒精盐,同鸭舌竹笋烧开后细细撇去浮沫,盛入碗中,撒落茉莉花,拍拍手微笑瞧着成品。
闵珺先问,“叉烧饭上了吧?”
副厨应了声“对”,而后又补了一句,“哟,居然吃的差不多了。”
全然不知后厨的动静,杨音希默默低头扒
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