“我去！”亚当毫不犹豫地说。
“很好。”鸿睿点头，“你今天的时间自己安排。”说完他挥了挥手表示谈话结束，就像是刚刚交代了一个无关紧要的任务一样。他看起来对亚当罗斯漠不关心，也对亚当的决定毫不在意。
亚当走下去找同名厨师的时候，发觉楼下厨房的人对亚当罗斯的态度已是完全不同——就当他并不存在一样。而同名厨师也和亚当印象中不太一样，他不再畏手畏脚，那种谨慎的表情从他脸上褪去，换上了一副无所谓而又尖刻的神态。
亚当罗斯正站在吊在鮟鱇鱼的挂钩旁边，分解着鱼肉。亚当一开始有些担心他会拿鱼肉来泄愤，又或者担心同名厨师不按照标准行事，刻意破坏。很快他就发现是他自己多虑了，一块块符合标准的鱼肉逐渐陈列在流理台上，就和以往一样。
“我想你已经听说了吧？”同名厨师说，并没有停下手里的活计，精钢刀刃在鱼肉里穿梭，“你看的很认真，害怕我再搞一次破坏吗？你不是第一个这样想的人，格雷每过几分钟就会来看一次。”
“不……”亚当的心事被人戳破，觉得有点尴尬。他摸了摸头，讪讪地说：“杜卡斯博士说，你需要我的帮助。”
“谢谢你还愿意帮我。”同名厨师突然停下手里的动作，看着亚当慎重地说：“我没想到你还愿意教我。我很抱歉我做了那些事情，亚当。”
“我不明白，为什么呢？你是这里的常驻员工，马上就是这里的新大厨，而我只是一个无名小辈。不论是资历还是经验，我都不如你。”
同名厨师闭着眼睛摇了摇头，他笑了一笑，并没有降低声音，“我很嫉妒你，亚当，就和这里所有的人一样。你虽然年轻，但是有我们都不具备的才华，所以我们都嫉妒你。”有人朝这个角落瞥了一眼，同名厨师讥笑一声反瞪回去，他慢慢环顾四周，最后说：“不过他们都错了，你不会留在这里，你想去更远的地方。所以你最让我生气的一点就是，我们最看重的东西，你却不屑一顾。”
最看重的东西，难道不是忠诚和品行吗？
亚当抿紧了嘴唇，他心里腾起一股怒意。鸿睿疲倦的侧脸，微弯的背脊和其他人的凉薄神态形成鲜明的对比。他突然就失去和同名厨师交谈的yù_wàng。亚当语气生硬地开口：“我不知道你是怎么看杜卡斯博士，我也不知道他究竟和你说了什么，但我觉得他很失望。我答应你的请求，只是因为我觉得这样会让他感觉好些，并不代表我想要到这里来。”
同名厨师错愕地盯着亚当，一言不发。亚当心里升起一丝报复的快意，假装没有注意他的变化说：“我们从哪里开始？”
——
鸿睿站在实验厨房外的楼梯上，关上门。他看了一下午和晚上的账本和采购记录，突然站起来有点头晕眼花。一行行数字像是颜色杂乱的线条，在他面前上下飞舞晃动。
“你还好吗？鸿睿。”小简皱着眉，略带担忧地碰了碰鸿睿的肩膀，鸿睿点点头回应：“我没事，小简。这两天晚上暖气太热，没睡好。”
小简的目光担忧而沉默。汀诺有些局促不安。鸿睿轻拍她的肩膀，微笑说：“我很好，小简。我们下去吧。”鸿睿站在高处，他居高临下地看着一楼等着他的人。马库斯，格雷，两个亚当，他们正仰头看着自己。每个人都有所求，一旦鸿睿无法满足他们，他们就会转身离去。而每个人同样都隐藏着只属于他们自己的心事和秘密。
除了亚当布坎，亚当看起来毫无遮掩。他的嘴角微翘，眉眼中流露出真诚的快乐。视线里一如既往地充满期待。鸿睿突然又想起亚当深夜给卢迪发的那条短信。
亚当没有再发新的短信过来。像是一个老手，正耐心等待对方的回应。
亚当是不是天生就是这样，他会用这样的目光看每一个人？好让每一个人都觉得自己对他而言是特别的，方便他私下发出邀请。每个人都有秘密，亚当也不例外，这是亚当的秘密吗？他给西尔维娅发过短信吗？
是又怎么样呢？亚当的私生活和他无关。鸿睿对自己说，就算亚当每天晚上都在不同人身边过夜，那也和鸿睿无关。亚当是一个努力而又具有天赋的厨师，这是鸿睿唯一需要注意的特点。鸿睿转移视线，带着小简和汀诺走下楼梯，说：“我们开始吧，今晚都有什么？”
大部分厨师的餐点都乏善可陈，因为这里的很多人都很年轻，眼界有限。一个金发的女厨师端上来一碟法式千层酥，酥皮金黄，一看就知道烤的松脆，然而引起了鸿睿兴趣的是夹在酥皮之间的黄色的芒果。芒果在东南亚非常流行，但在法餐里面并不常见。之前亚当罗斯也尝试过使用芒果但以失败告终。芒果的浓香很容易就夺去其他食材的光芒，破坏整体平衡。
鸿睿用刀叉切开，送入口中。芒果香甜的滋味里面带着丝青柠的青涩香气——她在煮芒果的时候加入了泰国青柠。而泰国青柠同样是一种很难使用的食材，一个不小心，就让食物会发苦变酸。鸿睿很欣赏她对整体的把握，点头称赞了几句，这让女厨师笑得露出了洁白的牙齿。
马库斯领头为女厨师鼓掌