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笔下文学吧 >> 校园耽美 >> 不要在农场游戏养小狼狗 >> 分卷阅读104

唐亦禾一直时间没有回话。

莫克斯以为他动摇了,心中一喜,正要再接再厉,唐亦禾突然吃吃笑了一声,露出洁白整齐的八颗牙,很套路的一个笑,却别样好看。

“这么优渥啊,那我考虑一下吧。”唐亦禾微笑道。

“诶?!!!”莫克斯自己倒是惊讶了。

“不过我有个条件。”

莫克斯以为要进入待遇谈判了:“老板肯加入,什么条件任你提!”

唐亦禾:“我这个人有个毛病,喜欢做创新菜,而且不能保证菜品是否符合大众审美。”

“你做的每道菜我都喜欢啊!菜单上哪一道本少将没点过?”

唐亦禾依旧笑着,摇了摇头:“给很多人做菜尚且保持理智,只给一个人做的话,我就会随心所欲,保不齐会出什么黑暗料理。”

莫克斯心想,老板这是打预防针?或者说他担心以后被自己挑毛病,所以要自谦一下。

莫克斯连忙真诚道:“老板真是谦虚啦,你就是传说中的学霸,你的黑暗料理就是别人的米其林,起点就是别人穷尽一生也达不到的终点,不管你做什么,我都无条件信任你!”

他都想赶紧把家里的老厨子炒了,恨不得唐亦禾马上为自己专属所用,这样他就出军的时候就能携带名厨一起上战场,想想都有点小激动。

唐亦禾没有松口,似笑非笑:“哦?我今天正好要推出一道复古菜,味道有些拿不准,只要你能面不改色吃完,我就应了你的请求。”

这就是唐亦禾的条件?

莫克斯狂笑:“哈哈,这算什么条件!没问题,本少将答应替你试菜,正巧本少将拥有全星际最灵敏的舌头,一定给你最精准的反馈!”

唐亦禾点点头,指着最靠近门口的一张椅子:“请坐,稍等几分钟。”

转身走入厨房准备的时候,他眼底划过一丝狡黠,直把温立果看得毛毛然。

三三两两又进来一bō_bō客人,但听到有新菜式以及有食材仪式,都翘首以盼地看着厨房的方向,想知道唐亦禾还能给大家带来什么样的惊喜。

不一会儿,唐亦禾就从厨房里走出来,手上端着一个巨大的餐盘,餐盘上盛着一个又大又深的碗和一个掌心大的小碗。大碗里盛满了乳白色的汤,小碗里则是一束卷起来的像是白绳子的东西。

接着温立果跟在他后面,直接是推着一辆餐车过来,餐车上清一色都是复古的陶瓷小碟子,每个碟子只有三四片菜,看起来还是生的。

唐亦禾先把装满汤的大碗和装着绳子的小碗端到莫克斯桌前,然后有条不紊地将所有小碟子按顺序布上桌。

整个餐桌上顿时摆得满满当当二十碟配菜,最靠近莫克斯的粉色的肉片,接着是只有拇指大小的蛋,接下来便是各色蔬菜,胡萝卜丝,韭菜段,花椰菜丝,土豆片,白萝卜片……每个碟子虽然就那么一丁点塞牙缝可能都不太够的东西,但这架势很壮观,而且特别精致小资。

莫克斯有种被当上座上宾对待的感觉,咽了咽口水,问道:“这是什么?怎么吃?”

唐亦禾面朝其余食客,对于逐渐聚集的人群、以及大伙儿架起的摄像头和手环非常满意,清了清嗓子解释起来。

“这道古华夏料理,叫‘过桥米线’,是一道滇南地区的小吃。”说着,唐亦禾用筷子夹起小碗中的“白绳子”,“这就是米线,跟伦教糕一样,是稻谷的另一种主食形式。”

莫克斯闻言作势要吃,却被唐亦禾轻轻抽走筷子:“别急,吃过桥米线很有讲究,因为食材都是生的,只有这锅汤是热的,需要按照一定顺序放食材入汤涮熟。”

莫克斯看了一眼那汤:“这汤怎么就是热的了?连热气都没有。”他还拿手摸了一下汤碗,也只是有点温罢了。

“面汤由大骨熬制八个小时以上所成,温度在95°以上,但正宗的面汤需要以油封面,这样即便汤汁再滚烫,也不会冒热气。”唐亦禾探了探汤碗,“而汤碗之所以不烫手,是因为这碗是特制双层结构,复杂的工艺既锁住了汤的温度,也保护客人在用餐时不会被烫伤。”

莫克斯恍然大悟,其他客人也不由得心中感到某种无微不至的体贴,老食客却五味杂陈,心中惶恐——天啊,唐老板这是开窍了吗?终于知道要提升服务意识、对客人好点了?

嘤,好不习惯!

唐亦禾介绍完汤,又徐徐介绍怎么烫菜,要先从切得薄薄的肉片开始烫起,每片肉只需在热汤中涮三四下即可食用;随后就是那拇指大的生蛋,星际里没有鹌鹑蛋,幸好还有乌龟蛋可以替代,只是乌龟蛋较腥,需要在汤里呆更久点;至于其余的蔬菜,唐亦禾表示自家店的蔬菜哪怕是生吃,味道也是极好的,而且不用担心会有寄生虫和抗生素的困扰,烫一下只为了增添风味。

从第一道菜介绍到最后一道菜,唐老板介绍得慢条斯理。他声音好听,人又帅,难得说那么多话,大家其实都很荣幸,但今天确实破天荒地觉得他实在太啰嗦了!因为那过桥米线前所未有的


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